
市场上的鸭子要几十块钱一只,但街头的烤鸭店或者是摆摊卖的烤鸭只要18元一只而已,虽然口味和大小不一样,但都很便宜,难道是没有经过质检的病鸭,安不安全?卫不卫生呢?为什么街头卖的烤鸭就这么便宜呢?
一、投资小
卖烤鸭的,不管你有没有店面都可以,只要把洗好的鸭子放进烤箱里,再放上一些配料,没过多久,烤箱就可以把鸭子烤熟了。烤的过程中不需要人工去过多的干预,大大节省了人工费。
因此,一般卖烤鸭的,很少会租店面,毕竟租了店面的话,你既要交房租,又要交水电费等各项杂七杂八的费用,烤鸭的工具又不占什么地方,移动方便,直接在路边一摆就可以做生意了。
二、材料不同
市场上卖的鸭子的品种类型和街头卖的烤鸭是不一样,街头卖的烤鸭主要用的都是白条鸭,白条鸭生长快,饲养成本低,而且个头不是很大,论斤卖的话,也很便宜。街头卖的烤鸭都是从批发市场一箱箱批发回来的,价格就更低了。
三、薄利多销
烤鸭店虽然把烤鸭以低价卖出,但是很多人都很喜欢便宜又好吃的烤鸭,每天来买的人也是很多的,一天下来赚到的钱也是很多的,而且成本又不是很高。
即使你的烤鸭是质量好的,但是价格太高,人们觉得还不如自己买个鸭子在家里烤呢,既省钱又放心。还有一些卖烤鸭的并不单单只是卖烤鸭而已,还会卖一些其他的,也是可以多赚钱的。
天底下没有亏本的买卖,街头卖的烤鸭看着虽然便宜,但不知道老板赚了多少钱,但绝大多数都是经过质检合格才售卖的,大家也不用那么担心,就是可能不如自己做的健康而已,还是少买一点比较好。
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